Pulled Pork - Regular

Barbecued Pulled Pork fra Firepot er et frysetørret måltid udviklet til ture, hvor du har brug for et varmt og mættende måltid med lav vægt og nem tilberedning.

Retten er baseret på basmatiris kombineret med pulled pork af røget svineskulder, som tilsættes æblecidereddike, rørsukker, citron og krydderier. Sammen med syltede rødløg lavet på rødløg, rødvinseddike, rørsukker og krydderier giver det en balanceret ret med både syre og sødme, der egner sig godt til vandring og andre outdoor aktiviteter.

Måltidet tilberedes ved at tilsætte 300 ml kogende vand direkte i posen, hvilket gør det nemt at anvende uden behov for ekstra udstyr.

Den frysetørrede proces reducerer vægten og gør det nemt at have med i oppakningen, samtidig med at smag og næringsindhold bevares. Kombinationen af ris og svinekød bidrager med både kulhydrater og protein, hvilket gør måltidet velegnet efter en aktiv dag.

Firepot blev grundlagt i England i 2017. Idéen til mærket kom, da Firepots grundlægger ikke synes, han kunne finde tur-mad af høj nok kvalitet til sine ekspeditioner. Derfor besluttede han at lave sit eget brand med frysetørret mad. Det primære fokus var at gøre maden så smagfuld, næringsrig og med så lav vægt som muligt.

I dag forhandles Firepot i mere end 30 lande. Måltiderne laves dog stadig i køkkenerne i byen Dorset i England med primært lokale råvarer.

Firmaet indtænker bæredygtighed på flere måder i deres virke og støtter desuden projekter for forbedring af vandmiljø og bekæmpelse af plastikforurening.

Detaljer

• Frysetørret færdigret
• Indeholder basmatiris og pulled pork
• Nem tilberedning med 300 ml kogende vand
• Lav vægt og kompakt pakning
• Velegnet til vandring og camping
• Vægt: 125 gram
• Næringsindhold pr. portion: 610 kcal
• Næringsindhold pr. 100 g: 12,8 g fedt, 66,4 g kulhydrater, 2,2 g kostfibre, 26,4 g protein, 1 g salt.
• Glutenfri
• Laktosefri
• Fri for palmeolie
• Ingen kunstige tilsætningsstoffer

Ingredienser

• Basmatiris (57%)
• Pulled pork (røget svineskulder) (19%)
• Cidereddike
• Rørsukker
• Citron
• Krydderier
• Salt
• Syltede rødløg (rødløg (11%), rødvinseddike, rørsukker, krydderier, salt)