Oksegryde med perlebyg - Regular

Beef Stew with Pearl Barley fra Firepot er et frysetørret måltid udviklet til ture, hvor du har brug for et varmt og mættende måltid med lav vægt og nem tilberedning.

Retten er baseret på hakket oksekød, kartofler og knoldselleri, som kombineres med gulerødder, løg og bladselleri samt perlebyg. Smagen afrundes med olivenolie, oksebouillon, salt, peber, sirup, æblecidereddike, tamarind og timian, hvilket giver en fyldig og balanceret ret, der egner sig godt til vandring og andre outdoor aktiviteter.

Måltidet tilberedes ved at tilsætte 280 ml kogende vand direkte i posen, hvilket gør det nemt at anvende uden behov for ekstra udstyr. Den frysetørrede proces reducerer vægten og gør det nemt at have med i oppakningen, samtidig med at smag og næringsindhold bevares. Kombinationen af kød, grøntsager og perlebyg bidrager med både kulhydrater og protein til brug efter en aktiv dag.

Firepot blev grundlagt i England i 2017. Idéen til mærket kom, da Firepots grundlægger ikke synes, han kunne finde tur-mad af høj nok kvalitet til sine ekspeditioner. Derfor besluttede han at lave sit eget brand med frysetørret mad. Det primære fokus var at gøre maden så smagfuld, næringsrig og med så lav vægt som muligt.

I dag forhandles Firepot i mere end 30 lande. Måltiderne laves dog stadig i køkkenerne i byen Dorset i England med primært lokale råvarer.

Firmaet indtænker bæredygtighed på flere måder i deres virke og støtter desuden projekter for forbedring af vandmiljø og bekæmpelse af plastikforurening.

Detaljer

• Frysetørret færdigret
• Indeholder oksekød, kartofler og perlebyg
• Nem tilberedning med 280 ml kogende vand
• Lav vægt og kompakt pakning
• Velegnet til vandring og camping
• Næringsindhold pr. portion: 520 kcal
• Næringsindhold pr. 100 g: 24 g fedt, 45,3 g kulhydrater, 7,7 g kostfibre, 30,8 g protein, 2,2 g salt.
• Vægt: 110 gram
• Laktosefri
• Fri for palmeolie
• Ingen kunstige tilsætningsstoffer

Ingredienser

• Hakket oksekød (20%)
• Kartofler (20%)
• Knoldselleri (18%)
• Gulerødder (10%)
• Løg
• Bladselleri
• Perlebyg (5%)
• Olivenolie
• Oksebouillon
• Salt
• Peber
• Sirup
• Cidereddike
• Tamarind
• Timian