Spicy Pork Noodles fra Firepot er et frysetørret måltid udviklet til ture, hvor du har brug for et varmt og mættende måltid med lav vægt og nem tilberedning. Retten er baseret på risnudler, hakket svinekød og grøntsager som broccoli, løg og kål, som kombineres med hvidløg, rød chili, ingefær og koriander. Sammen med sojasauce, forårsløg, honning, rapsolie, limesaft, sesamolie og fiskesauce giver det en krydret og balanceret smagsprofil, der egner sig godt til outdoor aktiviteter som vandring og camping.

Tilberedningen foregår ved at tilsætte 280 ml kogende vand direkte i posen, hvilket gør måltidet nemt at anvende uden behov for ekstra udstyr. Den frysetørrede proces reducerer vægten og gør det nemt at have med i oppakningen, samtidig med at smag og næringsindhold bevares. Kombinationen af risnudler og svinekød bidrager med både kulhydrater og protein til brug efter en aktiv dag.

Firepot blev grundlagt i England i 2017. Idéen til mærket kom, da Firepots grundlægger ikke synes, han kunne finde tur-mad af høj nok kvalitet til sine ekspeditioner. Derfor besluttede han at lave sit eget brand med frysetørret mad. Det primære fokus var at gøre maden så smagfuld, næringsrig og med så lav vægt som muligt.

I dag forhandles Firepot i mere end 30 lande. Måltiderne laves dog stadig i køkkenerne i byen Dorset i England med primært lokale råvarer.

Firmaet indtænker bæredygtighed på flere måder i deres virke og støtter desuden projekter for forbedring af vandmiljø og bekæmpelse af plastikforurening.

Detaljer

• Frysetørret færdigret
• Indeholder risnudler og svinekød
• Nem tilberedning med 280 ml kogende vand
• Lav vægt og kompakt pakning
• Velegnet til vandring og camping
• Vægt: 105 g
• Næringsindhold pr. portion: 510 kcal
• Næringsindhold pr. 100 g: 21,8 g fedt, 48,7 g kulhydrater, 6,1 g kostfibre, 23 g protein, 0,4 g salt.
• Laktosefri
• Fri for palmeolie
• Ingen kunstige tilsætningsstoffer

Ingredienser

• Risnudler (38%)
• Hakket svinekød (18%)
• Broccoli (14%)
• Løg
• Kål
• Hvidløg
• Rød chili
• Ingefær
• Koriander
• Sojasauce (sojabønner, hvedemel)
• Forårsløg
• Honning
• Rapsolie
• Limesaft
• Sesamolie
• Fiskesauce (ansjosekstrakt, salt, sukker)