Tema:
Fang signalkrebs
Guiden er lavet på baggrund af denne idé fra Jesper"
Fisk efter signalkrebs og lav dem på bål. Alt efter hvor meget eller hvor lidt grej man har, kan man vælge at dykke efter dem med maske og snorkel, eller man kan blot kaste en ruse med et stykke sild ud. Herefter kan man koge dem på bål, og stege dem hurtigt af med lidt hvidløgssmør, bag herefter på bålet, og spis det sammen. God aktivitet, fordi signalkrebs er invasive og ødelægger vores danske søer og åer, og så smager de fantastisk. Både high og low arousal, samt indblik i dk.
Her kan du tage hen…
evt. Tarup Davide søerne på Fyn eller Susåen på Sjælland
Husk at medbringe…
Gryde til bål, og pande til bål, samt badetøj og snorkel og maske evt. et par handsker, og mel og vand og gær. Evt. en krebseruse
Hilsen Jesper
"

Din guide til Jespers oplevelse
Vi vil gerne hjælpe dig godt i gang. Her får du vores input til turen.Tidsforbrug
En dagstur eller et døgn, alt efter fiskemetode og sted
Aktiviteten kort fortalt
Tag på krebsesafari og fang signalkrebs med krebsebrikker. De er en invasiv art, så her kan du fange aftensmaden og give naturen en hjælpende hånd på samme tid. Når du har fanget dem, kan du tilberede dem på bål. Oplevelsen kombinerer ro, naturforståelse og madlavning.
Forslag til steder
Signalkrebs findes i flere danske ferskvandsområder, men vær opmærksom på, at du må fange dem, hvis du har fisketegn og ret til at fiske det sted, du vælger.
Forberedelse
- Tjek om du må fiske i området og med hvilket redskab
- Læs op på artskendskab, da signalkrebs ikke skal forveksles med flodkrebs
- Medbring krebsebrikker
- Vær klar til at aflive fangsten – du må ikke sætte dem ud igen
- Medbring gryde og pande til bål eller trangia og planlæg enkelt måltid med smag
- Husk badetøj og håndklæde, hvis I skal i vandet
Læs mere om fangst af Signalkrebs hos Naturstyrelsen
Den lille hyggelige
Mens I venter på fangst, kan I tænde op og gøre klar til madlavningen. Når krebsehalerne syder i panden med hvidløgssmør, og brødet bliver gyldent i gløderne, smager naturen pludselig af noget helt særligt.
Har du børn med?
Vis dem forskellen på arterne, og fortæl om, hvorfor vi fjerner signalkrebs. Vær opmærksom på, at krebsene ikke må sættes ud igen.
Pakkeliste
- Krebsebrik
- Beholder med låg til fangsten
- Handsker til håndtering
- Snorkel og maske (valgfrit)
- Badetøj og håndklæde
- Gryde og pande til bål
- Ingredienser: smør, hvidløg, evt. brøddej (mel, vand, gær)
- Tallerken og bestik
- Vand og drikkevarer
- Lommelygte eller pandelampe
- Affaldspose
- Det gode humør
Andre er med på idéen
Her ser du nogle af alle de andre gode forslag samme genre, som vi har modtaget fra vores via postkasser i butikkerne.






Del jeres oplevelser med os
Brug #mereudafhverdagen og vis, hvordan jeres dag så ud.